مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ ۋاكۇئۇمنى ئالدىن سوۋۇتۇش ئۈزۈش ئېلىپ كەلگەن ئېتىز ئىسسىقلىقىنى تېز ۋە تەكشى چىقىرىپ تاشلاپ ، مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ نەپەسلىنىشىنى ئازايتىدۇ ، بۇنىڭ بىلەن مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ يېڭى ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ ، مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ يېڭىلىقىنى ساقلاپ ، يېڭى ساقلاش سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ.
ۋاكۇئۇمنى ئالدىن سوۋۇتۇش كۆكتات ، مېۋە ، گۈل قاتارلىقلارنىڭ سۈرئىتى ئەڭ تېز ۋە تېجەشلىك سوۋۇتۇش سىستېمىسى بولۇپ ، ۋاكۇئۇمنى ئالدىن سوۋۇتۇش تېخنىكىسى مەھسۇلاتلارنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ ، چىرىش نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىدۇ ھەمدە مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىنى زور دەرىجىدە ئۆستۈرىدۇ ، ھازىر تېخىمۇ كۆپ كۆكتات ۋە مېۋە ئۆستۈرگۈچىلەر ۋاكۇئۇم سوۋۇتقۇچنى تاللايدۇ.